Рецепт багет в духовке с фото

Рецепт Багет В Духовке С Фото

Процесс приготовления. Французский багет хлеб который никого не оставит равнодушным.

Хрустящая, но мягкая корочка, посыпанная кунжутом, слоистый мякиш, молочный вкус всё это присуще французскому багету. А если приготовить этот хлеб дома, то ваши родные скажут вам спасибо. Готовить багеты совсем не сложно, нужно лишь выполнить несколько манипуляций с тестом, чтоб сформировать красивые буханки правильной формы. Такие багеты можно намазать маслом и подать на завтрак к чашечке ароматного кофе, а как вкусны они с молоком. Просто дух захватывает! Пшеничную муку просеять в миску, добавить сахар, соль и дрожжи. Влить тёплое молоко смешанное с водой, оливковое масло и вбить яйцо. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Миску смазать оливковым маслом и рецепты блюд из слоёного теста с фото оставить тесто на 1 час для подхода. Тесто должно вырасти в 2. 5-3 раза.

Выложить тесто на рабочую поверхность и разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, завернуть края теста к центру, сначала одну половину, затем накрыть её второй половиной. Затем сложить к центру узкими краями. Припылить мукой разделочную доску, выложить на неё обе части теста и убрать в холодильник на 20 минут. Там тесто ещё немного подойдёт. Спустя это время тесто достать и снова каждую часть нужно раскатать в прямоугольник. Растопить сливочное масло и смазать им тесто используя силиконовую кисточку. Свернуть тесто в рулет. Застелить пергаментом противень и выложить подготовленные рулеты из теста швом вниз. Взбить яйцо, смешать его с молоком. Смазать багеты и присыпать их сверху кунжутом. Сделать надрезы и оставить для расстойки на 30 минут. картинка для детей из сказки теремок

Разогреть духовку до 180 градусов и уховёртка чем опасна для человека фото выпекать багеты 35-40 минут пока они зарумянятся. Готовые багеты остудить на решётке. Приятного аппетита!

По запросу «рецепт багет в духовке с фото» нашлось 13244 фото

рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото
рецепт багет в духовке с фото